學名:Prunus persica Stokes
俗名:桃仔,Peach。毛桃,白桃。
形態特徵:落葉喬木;小枝光滑;芽有短柔毛。葉橢圓狀披針形,先端長尖,基部楔形,鋸齒或細鋸齒緣,無毛。花單生,粉紅色,有短花梗,萼片外部有短柔毛。核果歪球形。花期四月,果熟六至九月。
生態/分布:原產我國,世界各地廣為栽培。
用途/解說:桃為重要之觀賞樹木及溫帶果樹,其果品類之栽培品種約達800,個如水蜜桃(cv. "Nectarina"),玉露桃等。觀花者亦不少,如花白色重瓣之千瓣白桃
(cv. "Albo-plena");矮生,節間短之壽星桃(cv."Densa")及花深紅色重瓣之碧桃(cv. "Duplex.")等。「桃之夭夭、灼灼其華」,詩經中早即道出其妖艷迷人之花色。故園林配置上,常大片栽植,則於早春花開之時,簇紅滿林,一片醉人春意,當可有「亂紅如雨,不記來時路」之意境。
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