學名：Cinnamomum insularimontanum Hay. 俗名：臺灣肉桂，桂枝，Tainwan Cinnamon。 形態特徵：常綠中喬木，全株光滑無毛。樹皮平滑，略有肉桂香味。葉互生或略對生，長橢圓狀披針形，先端漸尖形，主脈三條，但兩側者較短，約止於葉全長2/3 之處。聚繖花序腋生，花序梗細長。核果長橢圓形，長
	約1.4㎝，熟時黑色。 生態／分布：山肉桂是臺灣中海拔最常見的樟科植物之一，亦是臺灣特有種，生長的地方多屬岩礫地，陽光照射充分，較乾燥的南向山坡最為常見，全島均有分布，中部的奧萬大，霧社均甚多。用途／解說：山肉桂是中喬木，樹冠不會太大，葉片墨綠有
	光澤，全株予人有清潔感，且有肉桂香味，為極佳的綠化素材。自其樹皮提取之精油，亦可供藥用或香料。
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