俗名：假肉桂，Odourbark Cinnamomum。
形態特徵：常綠中喬木，幹皮平滑，富粘質，有濃烈肉桂香味。葉互生或近對生，革質，卵形或卵狀長橢圓形，長8∼12㎝，三出脈，脈之表面平，背面凸起，聚繖花序腋生及頂生，花梗與花被均密生白色絹毛。核果橢圓形，長約10㎜，常具部份宿存花被片。
生態／分布：土肉桂為臺灣特產，在低海

拔 闊葉樹林中甚常見，常生長在比較陡峭，向陽的山坡上。
用途／解說：土肉桂的樹皮嚼之有辛辣的肉桂香味，可代替肉桂。土肉桂外觀很像胡氏肉桂，但其頂芽無芽鱗及葉、樹皮均有濃郁肉桂味，可供鑑別。