學名：Erythrina crista-galli L.
俗名：海紅豆，Common Coral-tree。
形態特徵：灌木。三出複葉，葉柄稍有刺；小葉卵狀長橢圓形或披針狀長橢圓形，長10∼17㎝，寬3∼4.5㎝，漸尖。花朱紅色，呈直立或水平之總狀花序；旗瓣開展，直立。莢果長10∼30㎝。種子3∼6枚。
生態／分布：原產南美。臺灣於1930年後多次引進，普遍栽培，生長快速，適應力強。
用途／解說：花艷麗，生性旺，為良好之觀賞樹木；其旗瓣開展如雞冠，乃有雞冠刺桐之稱。白花之栽培品種─白雞公花(cv.Leucoflora)偶可見之。