學名：Macadamia ternifolia F. Muell. 俗名：澳洲胡桃，澳洲堅果，Queensland Nut。 形態特徵：幼枝及花序有絨毛。葉革質光滑，通常3枚輪生或近對生，長披針形至長橢圓形，長5∼15㎝，寬2∼3（4.5）㎝，先端銳或鈍，基部漸狹，有疏鋸齒或全緣，側脈7∼12對。總狀花序腋生或近頂生，長8∼15㎝；花淡黃色或白色，花冠筒長8∼11㎜。堅果球形，徑約2.5㎝。種子球形，種皮光滑。 生態／分布：原產澳洲東南部熱帶雨林中，現世界熱帶地區廣為栽培。 用途／解說：為世界著名乾果，種仁含豐富油質，供食用木材色紅、細緻，可做細木工。
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