學名：Artocarpus incisa (Thunb.)L. f
俗名：麵磅樹，Bread-fruit Tree。
形態特徵：大喬木。葉長30∼60㎝，厚革質，卵形至卵狀長橢圓形，全緣或具3∼9裂片，側脈9∼12對。花序單生葉腋，雄花序長25∼40㎝，雄花長2∼5㎜，花被2裂，雄蕊1枚；雌花序廣卵形，長4∼6㎝，徑3∼5㎝；雌花具雌蕊1枚，花柱單一，柱頭2裂。聚合果球形或橢圓形，徑10∼20㎝，有海棉狀果托，種子扁卵形，長1.4∼1.7㎝。
生態／分布：臺灣產於東南部沿岸地區，蘭嶼亦產，喜高溫，多濕及陽光充裕之處，分布太平洋群島。
用途／解說：聚合果肉部組織海綿狀，有如土司麵包，可烤食或如麥麩之為湯料，乃有麵包樹之稱。樹型高大，供為園林樹；木材為熱帶之主要用材。