學名：Morus australis Poir.
俗名：鹽桑仔，桑樹，桑材仔，蠶仔葉樹，Taiwan Mulberry。
形態特徵：灌木或小喬木，幹皮灰褐色，小枝平滑。葉卵形，長6∼15㎝，寬3.5∼12㎝，先端銳形或尾狀，基部心形或截形，粗銳鋸齒緣，3∼5裂或不分裂，表面粗糙，背面疏被粗毛，脈腋無簇生毛；葉柄長1∼1.5㎝。雄花序長1∼1.5㎝，雌花序球形，長1㎝，均密被白毛；雌花花柱細長，柱頭2裂。椹果橢圓形，徑約1㎝，長2∼2.5㎝，熟時紅色或暗紫色。
生態／分布：產台灣中低海拔林緣及次生林中，分布大陸、韓國、日本至印度半島。
用途／解說：莖皮纖維可造紙，果可食。葉與桑葉同為養蠶及家畜之飼料，亦入藥，味甘辛性寒，清熱解表，用治感冒咳嗽。亦栽培為觀賞者，有園藝品種細枝桑（cv. Humilis），其枝、葉特細小。