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學名：Camellia japonica L.
var. hozanensis (Hay.) Yamamoto et Mori
俗名：臺灣山茶，Taiwan Camellia。 形態特徵：小喬木。葉長橢圓形或倒卵狀長橢圓形，先端尾狀漸尖，鈍頭，基部銳形或近鈍形，長8∼10.5㎝，寬3.5∼5.5㎝，厚革質，兩面平滑，側脈5∼ 9對。花單獨頂生，花冠漏斗狀，徑4.5∼5.5㎝；紅色，基部合生；雄蕊紅色，
 花絲連生至2/3，子房平滑無毛，花柱長約2.5㎝。生態／分布：模式種產日本，本變種特產臺灣北、中部之中、高海拔闊葉樹林中。 用途／解說：山茶花為著名觀賞樹木，清、葉申薌曾讚之謂「譜滇南花卉，推第一，是山茶…葉幄垂垂綠重，花房冉冉紅遮」(木蘭花慢)，可知其美艷。而本種為山茶花特產於臺灣之變種，供觀賞及山茶花栽培改良之基本材料；種子油俗稱「椿油」，除為化粧油料外，亦供食用。 |
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