學名：Kigelia pinnata DC.
俗名：Sausage Tree。
形態特徵：大喬木。葉對生，一回奇數羽狀複葉，小葉7∼9枚，橢圓狀長橢圓形或倒卵形，長7.5∼15㎝，全緣或有鋸齒，表面光滑，背有絨毛或近平滑，側小葉無柄，但頂小葉則有長柄。花冠筒長約7.5㎝，裂片長達6㎝。果長30∼45㎝，徑約4㎝，懸掛於一長約1m之總梗上，不開裂。
生態／分布：原產熱帶非洲，臺灣引進零星栽培供觀賞。
用途／解說：臘腸樹的果形特殊，酷似洋香腸，乃有臘腸樹之稱，但果肉質硬，不能吃。但其種子在食物短缺時，可烤食之。臘腸樹的花序長而下垂，花大而紫紅色，是藉蝙蝠達到授粉作用。