學名：Dimocarpus longan Lour.
俗名：桂圓，福圓，龍目，益智，亞荔枝，Dragon Eye, Lungan, Longan。
形態特徵：常綠喬木。葉為偶數羽狀複葉，小葉2∼4對，常互生，橢圓狀卵形或披針形，先端尖或鈍，基部偏斜，全緣，長6∼15㎝。花淡黃色，花徑約0.8㎝，排成頂生或腋生的圓錐花序，雜性同株。果實七、八月成熟，果皮褐色，假種皮肉質，可食。
生態／分布：龍眼為大陸南方各省重要果樹之一，尤其以福建栽植最普遍。臺灣係由福建先民引入，目前在中南部地區，已馴化成野生狀態；分布印度、東南亞各地均有栽培，泰國所出產者，亦頗負盛名。
用途／解說：果供生食，營養豐富，我國自古

即列為補品，有益智，補脾之效；亦可加工成龍眼乾、龍眼肉或製罐頭，釀酒等；木材質地堅實，色澤美觀，為上等家具、建築用材；花為優良蜜源，可用於養蜂；樹性強健，亦為理想的行道樹及景觀樹。